Para hoje

18 set

Strogonoff de Carne Rápido

Ingredientes

500 gr de alcatra em pedaços pequenos
1 lata(s) de creme de leite sem soro
100 gr de margarina
1 unidade(s) de cebola ralada(s)
1/2 lata(s) de polpa de tomate
1 xícara(s) (chá) de champignon em conserva

Modo de preparo

Coloque a margarina na panela e refogue a carne juntamente com a cebola. Quando a carne estiver cozida e a cebola se desfizer, coloque a polpa de tomate. Deixe cozinhar por uns 10 minutos. Apague o fogo e acrescente o creme de leite e os cogumelos, cortados em filetes.Misture bem e sirva acompanhado de arroz branco.

Dica: Caso você não goste do champignon, substitua por palmito ou até mesmo milho, o strogonoff de carne vai ficar muito bom também.

Para a sobremessa

Mousse de maracujá

1/2 xícara de suco de maracujá

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

É  só bater todos os ingredientes no liquidificador e colocar numa travessa para gelar. Se gostar mais durinho é só bater mais tempo.

Dica:Coloque sementes de maracujá sobre o mouse fica uma delícia.

Bom de mais né.

Bom domingo para todos.

X.O

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2 Respostas to “Para hoje”

  1. fabiola 12 de abril de 2012 às 15:17 #

    Uma delicia…

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