E vai acabar ….

10 jul

Hello,

Estou melhorando so nao estou respirando pelo nariz …

Muitos restaurantes, cantinas e pizzarias estarão em festa. É o DIA NACIONAL DA PIZZA, data comemorada desde 1985. A ideia da comemoração surgiu na cidade de São Paulo, onde concentra-se o maior número de imigrantes italianos.

Contudo, será que é pecado saborear uma pizza de vez em quando? Para as pessoas que estão tentando emagrecer ou que possuem altas taxas de colesterol e triglicerídeos, com certeza é!
Apesar de ser um um prato delicioso e nutritivo, escolher os sabores menos calóricos e maneirar na quantidade é fundamental para manter a boa forma.
Por conta do queijo, normalmente a mussarela, ela acaba sendo inimiga de quem deve restringir a gordura da dieta.  Se você é do tipo que não consegue ficar sem pizza – como eu – e não quer ganhar peso, deve consumir, no máximo, duas fatias médias por semana.
Opte por recheios menos calóricos: à base de vegetais e sem queijos gordurosos, como o catupiry ou fatias de queijo extra. Tomate seco, rúcula, escarola, champignon, atum e mussarela de búfula são boas pedidas para o recheio.
Caso não resista em saborear uma pizza doce, prefira a de banana sem queijo que tem menos calorias. Além disso, dê preferência sempre às massas integrais, rica em fibras.
Então vou deixar uma receita super facil de fazer.
Pizza de liquidificador

 Ingredientes:

3 ovos
3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
1 xícara (chá) de leite
180 ml de óleo de soja
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de sal

 Modo de preparo:

1º) Bata todos os ingredientes no liquidificador até que a massa fique bem homogênea e leve ao forno pré-aquecido a 180°, o tempo suficiente para que asse a massa por cima.
3º) Retire as massas do forno, recheie como quiser e torne a levá-las ao forno até que fiquem douradas.
Para o recheio, além do bom e velho molho de tomate (rico em antioxidantes), use o que estiver disponível na geladeira. Vale sobras de queijo, frios, azeitona, milho, verduras, etc.
Então, vamos lá, aproveite sua cota semanal e comemore o Dia da Pizza, com saúde e sem culpa!
X.O.X.O
Obs.: tive que voltar e mostrar a minha pizza 20:52
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